Теоретические основы товароведения и экспертизы: Тесты

Страхова С.А.

Издательство: Дашков и Ко, 2012 г.
Мягкая обложка, 164 стр.
ISBN 978-5-394-01724-7

рейтинг: 0 + - −

цена:
4.7 белорусских рублей

Нет на складе

От издателя

Вопросы тестов отражают основные понятия товароведения, объекты, субъекты и методы товароведения; классификацию, кодирование и ассортимент товаров; факторы, формирующие и сохраняющие качество товаров; средства информации о товарах и их экспертизе. Тесты способствуют формированию фундаментальных знаний теории товароведения и экспертизы- необходимой базы для более глубокого изучения конкретных групп товаров. Для студентов, обучающихся по специальностям "Товароведение и экспертиза товаров", "Технология продуктов общественного питания", "Коммерция".