16−19 из 19

Организационный и производственный менеджмент

Сортировка: новинки,бестселлеры,по рейтингу,по алфавиту

Управление развитием рыночных возможностей предприятия

Нет на складе

Сегодня рыночные отношения - это реальность, которая потребовала от людей новых знаний, мастерства, компетенции, культуры. Главная задача для предпринимателя, менеджера состоит в обеспечении эффективности, конкурентоспособности бизнеса. В книге рассматриваются теоретические и практические вопросы организации стратегического ...

рейтинг: 0 + - −

цена: 2.66 руб.

Учебник ресторатора: Проектирование, оборудование, дизайн

Катсигрис К.

Нет на складе

Книга, ставшая бестселлером в США! Впервые в России выходит полноценный учебник по созданию современного ресторана. Книга ведущих американских экспертов в области индустрии гостеприимства "Учебник ресторатора. Проектирование, оборудование, дизайн" охватывает целый комплекс вопросов, связанных с организацией и эффективной работой предприятия общественного питания....

рейтинг: 0 + - −

цена: 22.08 руб.

Шведский стол. Организация и технологии

Ефимова Ю.

Нет на складе

Эта книга - первое российское издание, посвященное шведскому столу. Без него не обходится практически ни одна гостиница, в ресторанах этот формат обслуживания сегодня также получает все большее распространение. Как правильно организовать шведский стол, подобрать оборудование, создать грамотную сервировку, наконец, какие ...

рейтинг: 0 + - −

цена: 9.71 руб.

Эффективная система на основе процессного управления. Проблемы. Анализ. Решение

Шельмин Е.В.

Нет на складе

Создать свой бизнес - не так уж сложно, гораздо сложнее удерживать его на плаву, развивать, делать более и более прибыльным. Отсутствие системного подхода в бизнесе часто приводит к тому, что владелец или директор компании, вступившей в этап стремительного роста, перестает понимать, как эффективно ею управлять. Что такое ...

рейтинг: 0 + - −

цена: 4.03 руб.

Сортировка: новинки,бестселлеры,по рейтингу,по алфавиту

Страницы: 1−15, 16−19

← Предыдущая

Организационный и производственный менеджмент

Управление развитием рыночных возможностей предприятия

Учебник ресторатора: Проектирование, оборудование, дизайн

Шведский стол. Организация и технологии

Эффективная система на основе процессного управления. Проблемы. Анализ. Решение

Тренажер по биологии для подгото

Рассылка