Диетология: Руководство - 2-е издание

Барановский А.Ю.

Издательство: Питер, 2011 г.
Твердая обложка, 960 стр.
ISBN 5-94723-232-1
Тираж: 2000 экз.
Формат: 70x100/16

рейтинг: 0 + - −

цена:
0 белорусских рублей

Нет на складе

От издателя

Второе издание руководства (предыдущее вышло в 2001 г.) переработано и дополнено. В книге приведены основополагающие принципы современной клинической диетологии в сочетании с изложением клинических особенностей течения заболеваний и патологических процессов. В основу книги положен собственный опыт авторского коллектива, а также последние достижения отечественной и зарубежной диетологии.

Содержание издания объединяет научные аспекты питания больного человека и практические рекомендации по использованию диетотерапии в конкретных ситуациях организации лечебного питания не только в стационаре, но и в амбулаторных условиях.

Для диетологов, гастроэнтерологов, терапевтов и студентов старших курсов медицинских вузов.