Сервисная деятельность: Учебник для вузов

Велединский В.Г.

Издательство: КноРус, 2010 г.
Твердая обложка, 176 стр.
ISBN 978-5-406-00222-3
Тираж: 2000 экз.
Формат: 60x90/16

рейтинг: 0 + - −

От издателя

Учебник, подготовленный на кафедре социально-культурного сервиса и туризма Института социологии и управления социальными процессами СПб ГУСЭ, излагает аспект сервисологии, связанный с предоставлением разного рода услуг, - сервисную деятельность. Рассматриваются методологические и теоретические основы формирующейся отрасли научного знания. Прослеживаются основные этапы истории сервиса в России, рассматриваются особенности организаций и учреждений сферы сервиса, требования к персоналу сервисных организаций, взаимодействие персонала с потребителями услуг в процессе продажи и предоставления услуги, перспективные направления совершенствования сферы услуг в современных условиях.

Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, специализирующихся в сфере сервиса.

Лучшие книги этого раздела

Отзывы (написать)