256−270 из 566
КНИГИ БЕЛОРУССКИХ ИЗДАТЕЛЬСТВ
Сортировка: новинки,бестселлеры,по рейтингу,по алфавиту
Страницы: 1−15, 16−30, 31−45, 46−60, 61−75, 76−90, 91−105, 106−120, 121−135, 136−150, 151−165, 166−180, 181−195, 196−210, 211−225, 226−240, 241−255, 256−270, 271−285, 286−300, ...
← Предыдущая Следующая →

Технология производства мучных кондитерских изделий
Сбор заказа 2-3 дня
Для учащихся специальностей «Общественное питание», «Хлебопекарное производство» ПТУ. Может быть использовано при подготовке мастеров-кондитеров для пищевой промышленности и предприятий общественного питания. Изложены современные технологии выработки мучных кондитерских изделий, приведены рецептуры изделий, пользующихся повышенным спросом покупателей, и методика их расчета....
цена: 2.5 руб.
в корзину

Типология труда в Новой экономике. Монография
Сбор заказа 2-3 дня
Рассматриваются изменения в сфере труда, обусловленные мировой тенденцией становления Новой экономики. На основе социально-системологической характеристики труда и его субстанциональной основы выделяются такие типы труда, как интеллектуальный, креативный, инновационный, репродуктивный и управленческий. Монография адресуется ...
цена: 6.07 руб.
в корзину

Товароведение и экспертиза зерномучных товаров
Сбор заказа 2-3 дня
Дается общая характеристика зерномучных товаров: зерна, муки, крупы и пищевых зерномучных концентратов, макаронных, бараночных и сухарных изделий; описывается их химический состав, требования к качеству, безопасности; показываются особенности экспертизы качества, хранения в соответствии с техническими нормативными правовыми актами....
цена: 4.36 руб.
в корзину

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров животного происхождения. Мясо и мясные товары. Рыба и рыбные товары
Сбор заказа 2-3 дня
Для студентов экономических и товароведческих специальностей вузов, а также аспирантов. Будет полезно для специалистов-практиков, а также для широкого круга читателей. Рассматриваются особенности технологии производства мясных и рыбных товаров, даются их современные классификации, требования к качеству, упаковке, маркировке в соответствии с техническими нормативными правовыми актами....
цена: 2.22 руб.
в корзину

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Плоды, овощи, грибы
Сбор заказа 2-3 дня
Для студентов экономических специальностей вузов. Может быть полезно специалистам, широкому кругу читателей. Описывается строение растительной клетки, виды растительной ткани, стадии развития плодов и овощей, химический состав и физические свойства, болезни и повреждения, экспертиза качества. Рассматриваются классификация ...
цена: 2.78 руб.
в корзину

Товароведение непродовольственных товаров
Сбор заказа 2-3 дня
Рассмотрены современные направления изучения потребительских свойств товаров, а также специфика формирования их потребительской ценности, классификация и групповая характеристика видового ассортимента, изучение показателей качества, определение сортности товаров и сохранение их на различных стадиях жизненного цикла. Для учащихся ССУЗов. Будет полезен учащимся ПТУ, практическим работникам....
цена: 15.9 руб.
в корзину

Традыцыйная мастацкая культура беларусаў. Том 5. Цэнтральная Беларусь. У 2 кнiгах. Кн.1
Сбор заказа 2-3 дня
Пяты том шасцітомнай серыі “Традыцыйная мастацкая культура беларусаў” падрыхтаваны па выніках трохгадовага комплекснага фольклорна-этнаграфічнага даследавання традыцыйнай мастацкай культуры рэгіёна Цэнтральнай Беларусі, праведзенага калектывам супрацоўнікаў лабараторыі традыцыйнага мастацтва Беларускага дзяржаўнага інстытута ...
цена: 8.76 руб.
в корзину

Транспортное обслуживание
Сбор заказа 2-3 дня
Рассматриваются практические и теоретические вопросы организации транспортного обслуживания в сфере коммерческой деятельности: лицензирование, страхование, организационные, коммерческие расчетные операции, порядок оформления и заполнения документов, обязанности и ответственность транспортных субъектов и их клиентов, порядок разрешения споров....
цена: 0.4 руб.
в корзину

Трансформационные процессы в Беларуси и России : социальный аспект
Сбор заказа 2-3 дня
Научная монография посвящена анализу трансформационных процессов в Беларуси и России. В рамках цивилизационного подхода рассмотрены социальные проблемы трансформационных процессов в обоих государствах, выявлены основные тенденции в изменении социальной структуры белорусского и российского обществ. Особое внимание уделено ...
цена: 1.5 руб.
в корзину

Управление персоналом : учебное пособие
Сбор заказа 2-3 дня
Допущено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебного пособия для слушателей системы дополнительного образования взрослых по экономическим специальностям. В издании рассмотрены представления об управлении персоналом организации, приведены последние технологии набора, отбора, маркетинга, развития и мотивации трудовых ресурсов....
цена: 13.5 руб.
в корзину

Управление персоналом: учебное пособие для студентов высших учебных заведений по техническим специальностям
Сбор заказа 2-3 дня
Учебное пособие содержит краткий лекционный курс, в котором изложены основные категории и понятия курса «Управление персоналом». Каждая из глав дополнена практическими заданиями, содержащими подборку деловых игр, производственных ситуаций, задач и тестов для закрепления теоретических знаний и развития самостоятельности в принятии управленческих решений....
цена: 3.71 руб.
в корзину

Управление рисками в банковской деятельности
Сбор заказа 2-3 дня
В учебном комплексе приводится программа базового учебного курса «Управление рисками в банковской деятельности», излагаются теоретические вопросы, учебные ситуации. В издание включены задачи и упражнения, примеры типовых текстов, а также список литературных источников. Основные понятия раскрываются в словаре-справочнике. Для преподавателей и студентов вузов экономических специальностей....
цена: 3.19 руб.
в корзину

Управленческие процессы и технологии: курс лекций
Сбор заказа 2-3 дня
Издание подготовлено в соответствии с программой курса «Государственное управление». Последовательно рассмотрены этапы государственного управления, аспекты принятия управленческих решений. Проанализированы различные государственные технологии. Предназначено для студентов высших учебных заведений, изучающих дисциплину «Управленческие ...
цена: 3.2 руб.
в корзину
Сортировка: новинки,бестселлеры,по рейтингу,по алфавиту
Страницы: 1−15, 16−30, 31−45, 46−60, 61−75, 76−90, 91−105, 106−120, 121−135, 136−150, 151−165, 166−180, 181−195, 196−210, 211−225, 226−240, 241−255, 256−270, 271−285, 286−300, ...
← Предыдущая Следующая →
- КНИГИ БЕЛОРУССКИХ ИЗДАТЕЛЬСТВ
- Компьютерная литература
- Автомобиль
- Бизнес-литература
- Детская литература
- Домашний круг
- Изучение языков
- Искусство. Культура
- Книги на иностранных языках
- Медицина. Здравоохранение
- Мемуары. Биографии
- Наука. Техника. Образование
- Общественные и гуманитарные науки
- Отдых, путешествия и спорт
- Приусадебное животноводство
- Публицистика
- Религия. Оккультизм. Эзотерика
- Учебная литература
- Художественная
- Энциклопедии, справочники, словари