Суперприбыльный фаст-фуд: как преуспеть в этом бизнесе

Денисов Д.И.

Издательство: Вершина, 2009 г.
Твердая обложка, 192 стр.
ISBN 978-5-9626-0522-7
Тираж: 2000 экз.
Формат: 60x90/16

рейтинг: 0 + - −

цена:
4.14 белорусских рублей

Нет на складе

От издателя

Фаст-фуд - это не только "быстрая еда", но еще и динамичный бизнес. В начале 1990-х годов все, что у нас было, - это постсоветские пельменные и единственный на всю страну McDonald's. Сейчас мы переживаем бурный этап становления национальных сетей фаст-фуда и первые IPO отечественных ресторанных корпораций. При этом свободных ниш и нереализованных концепций в сегменте российского "быстропита" до сих пор хоть отбавляй. Данная книга содержит всю необходимую информацию для запуска собственного бизнеса в этой сфере - от технологий приготовления "быстрых" блюд до детального анализа отечественного и зарубежного опыта индустрии фаст-фуда, готовых решений и пошаговых инструкций.
Книга научит расторопных предпринимателей зарабатывать деньги в одной из самых перспективных отраслей.