Питание при болезнях органов пищеварения

Ивашкин В.Т., Шевченко В.П.

Издательство: ГЭОТАР-Медиа, 2005 г.
Мягкая обложка, 352 стр.
ISBN 5-9704-0117-X
Формат: 60х90/16

рейтинг: 2 + - −

цена:
5.39 белорусских рублей

Нет на складе

От издателя

В книге даны краткие сведения о применении некоторых лекарственных растений и минеральных вод, а также основы технологии приготовления пищи и примерное семидневное меню для больных. Много внимания уделяется обоснованию лечебного питания при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, так как щадящая диетотерапия при обострении этих болезней является залогом успешного лечения больных в медицинских учреждениях, санаториях, в домашних условиях. Книга окажется интересной и полезной врачам-гастроэнтерологам, терапевтам, диетологам и диетсестрам, курортологам, хирургам, а также широкому кругу читателей.