Реология: Концепции, методы, приложения

Малкин А.Я., Исаев А.И.

Издательство: Профессия, 2007 г.
Твердая обложка, 560 стр.
ISBN 978-5-93913-139-1
Тираж: 2000 экз.
Формат: 70x100/16

рейтинг: -3 + - −

От издателя

В книге предпринята попытка отразить все аспекты современной реологии, начиная от теоретических основ и экспериментальных методов, вплоть до описания комплекса типичных результатов измерений и основных направлений применения реологии в промышленности. При этом в книге сделан акцент, во-первых, на реологию текучих систем, и, во-вторых, на реологию полимеров, хотя авторы постарались отразить результаты исследований и других материалов.

Издание будет полезно специалистам, профессионально занимающимся реологией полимерных материалов всех типов, пищевых продуктов, косметических и фармацевтических товаров как в части оценки их свойств, так и технологии получения и переработки.

Лучшие книги этого раздела

Отзывы (написать)