Старинная русская хозяйка, ключница и стряпуха, или Подробное наставление о приготовлении настоящих старинных российских кушаний, заедок и напитков - 2-издание

Осипов Н.П.

Издательство: Государственная публичная историческая библиотека России, 2014 г.
Мягкая обложка, 220 стр.
ISBN 978-5-85209-324-0
Формат: 120x165

рейтинг: 0 + - −

От издателя

Книга, переиздаваемая из редкого фонда Государственно публичной исторической библиотеки, составлена Николаем Петровичем Осиповым (1751 ? 1799) ? писателем и переводчиком. Им переведены литературные произведения с французского, немецкого, английского языков, изданы сочинения по домашнему хозяйству. В эту старинную кулинарную книгу включены различные рецепты приготовления пищи конца XVIII века и советы, необходимые хозяйкам в домашних делах, некоторые из которых и сегодня могут быть применены в хозяйстве. Материал в книге расположен по алфавиту.

Лучшие книги этого раздела

Отзывы (написать)